Компания «Полезные продукты» была образована в 2004 году в Барнауле. В этом же году была разработана первая рецептура «Икорной закуски №1» и налажено её производство. С самого начала компания поставила себе целью создать продукт, приносящий пользу жителям Алтайского края, пострадавшим от воздействия радиации Семипалатинского полигона. Основная польза продукта — альгинат, который является основным ингредиентом в продукте. Полезные свойства альгината: - улучшает пищеварение; - поддерживает иммунную систему; - выводи из организма вредные вещества; - снижает холестерин; - является энтеросорбентом (способен хорошо связывать и выводить из организма радионуклиды и тяжелые металлы); - выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов; - оказывает регенерирующие и противовоспалительное действие; - улучшает кровообращение; - тонизирует и витаминизирует; - способствует снижению веса и устранению целлюлита; - обладает иммуномоделирующим эффектом. Впоследствии на основе рецептуры «Икорной закуски №1» были разработаны и другие линейки продуктов – в первую очередь это икра, созданная из морских водорослей «Тайна Океана» и икра из морских водорослей в майонезном соусе «Икорная самба». В 2010 году компания «Полезные продукты», одной из первых в России, наладила выпуск ещё пока нового для нашего рынка ближневосточного соуса хумус «Тайны Востока». У этого продукта ещё всё впереди, так как в последнее время большинство людей стремятся к новому, здоровому питанию, что позволяют с уверенностью говорить об удачности данного проекта. Полезный хумус от компании «Полезные продукты» вполне может заменить жирный майонез на столах Россиян.