Образовательная организация была создана в 1969 году. Государственное образовательное бюджетное учреждение начального профессионального образования, профессиональное училище № 35 было образовано в 1969 году с целью подготовки высококвалифицированных рабочих с получением среднего (полного) общего образования для промышленных предприятий города. Базовым предприятием училища являлся Барнаульский шинный завод. Изначально обучали рабочих по следующим специальностям: – сборщик автопокрышек; – лаборант химанализа; – электромонтер–ремонтник; – слесарь КИПиА; – электрослесарь КИПиА; – токарь; – прессовальщик–вулканизаторщик; – сборщик покрышек на различные станки. В 1996 году произошло объединение трех педагогических коллективов: ПУ № 38 и ПУ № 86 на базе ПУ № 35, что послужило развитию училища, как многопрофильного образовательного учреждения, готовящее специалистов по профессиям: – повар, кондитер; – продавец, контролер–кассир; – официант, бармен; – электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования. С 1980 по 2005 г.г. училищем руководил порядочный, ответственный, инициативный директор Бубенко Виктор Егорович, «Заслуженный учитель РФ», «Отличник профтехобразования». В январе 2005 года директором КГОУ НПО ПУ35 был назначен Петр Афанасьевич Пупынин, Почетный работник общего образования РФ. Его жизненное и профессиональное кредо – «надежность, порядочность, компетентность» ориентирует коллектив на инновационное развитие училища. Накопленная ресурсная база, опыт подготовки выпускников, поддержка работодателей позволили училищу активно включиться в модернизацию собственного образовательного пространства и в декабре 2007 года, участвуя в конкурсе в рамках реализации приоритетного национального проекта «Образование», училищу был присвоен статус базовой площадки «Реализация инновационных образовательных программ по профессиям ресторанной индустрии» (2007-2010 гг.). С марта 2009 года на базе училища организован ресурсный центр по подготовке и повышению квалификации поваров и работников по техническому обслуживанию модернизированных школьных столовых. Основная цель работы – создание условий для формирования и развития профессиональных компетенций, обеспечивающих качество подготовки специалистов профессий общественного питания и ресторанной индустрии.Работу училища обеспечивает преподавательский состав из 3 методических комиссий, которые насчитывают более 45 преподавателей и мастеров производственного обучения, из них 71% – высшая квалификационная категория, 15% – первая квалификационная категория, 14% – вторая квалификационная категория. Училище имеет учебный корпус, располагает благоустроенным общежитием, мастерскими, лабораториями, спортивным, актовым залами. В 2008 году было закуплено и установлено современное технологическое оборудование. В лаборатории были приобретены современные приборы и инструменты, учебная, справочная и методическая литература, мультимедийная система. Новый подход определил системность в организации и образовательного процесса. Для расширения спектра профессиональных компетенций, в училище сегодня внедряется система дополнительного образования посредством обучения передовым технологиям ресторанной индустрии — «Карвинг», «Кондитерское искусство». На базе училища созданы и плодотворно работают курсы повышения квалификации для специалистов предприятий общественного питания края и школьных столовых, мастеров и преподавателей однопрофильных образовательных учреждений (за 2009 год повысили квалификацию более 158 человек). Как результат работы это продуктивный подход в развитии профессионализма выпускников и через индивидуальные и коллективные достижения. Учащиеся училища ежегодно участвуют в конкурсах профессионального мастерства, проектах, конференциях разного уровней, спортивных мероприятиях и занимают призовые места (внутриучилищный конкурс «Кулинарный марафон», краевые научно-практические конференции в г. Барнауле, межрегиональный конкурс в г. Томске, Всероссийские 7-ые, 8-ые Молодежные Дельфийские игры России в г. Самаре, Красноярске, Москве). Ярким проявлением эффективности качества подготовки, востребованность профессий, является успешное трудоустройство выпускников и благоприятные отзывы работодателей, а училище уже более десяти лет училище сотрудничает с такими крупными предприятиями как: Алтайская шинная компания, ООО «Алтайские зори», кафе «Сычуг», столовая Педагогического университета, столовая Алтайского государственного университета, ресторан «Визит», КШП «Глобус», ОАО ПО Алтайский моторный завод, ОАО АПЗ «Ротор», Радиозавод, ООО «Розница -1″, ЗАО «АЯС», ОАО «Кузбасэнерго» и др. За 41 год работы училищем подготовлено более 20 тыс. нужных талантливых и востребованных специалистов, многие из которых в настоящее время являются преуспевающими работниками организаций и предприятий города Барнаула и Алтайского края. В настоящее время в училище обучается свыше 480 обучающихся. И, безусловно, огромная заслуга в этом принадлежит мастерам – наставникам и педагогам, не один год отдавшим своим воспитанникам душу, знания, свой талант и нелегкий труд! Коллектив ПУ-35 неоднократно награждался дипломами, почетными грамотами, благодарностями Федеральным агенством по образованию, Управлением Алтайского края по образованию и делам молодежи, администрацией г. Барнаула, администрацией Ленинского района г. Барнаула. Выстраивая перспективы развития образовательного учреждения, думая о перечне, содержании и структуре будущих образовательных программ, о новых качествах выпускников, мы уверены: будущее – за компетентными людьми, за их высоким профессионализмом. Летом 2014 года постановлением администрации Алтайского края краевое государственное бюджетное образовательное учреждение на­чального* профессионального образования «Профессиональное училище № 35» переименовано в краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Барнаульский техникум индустрии питания и сферы обслуживания»

Полное наименование учреждения: КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АЛТАЙСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ". Адрес: Россия, Алтайский край, Южный рп, Барнаул г, Мусоргского ул, ДОМ 38. Организацией руководит Александр Николаевич Холтобин (должность: директор). Учредитель: МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ.Реквизиты: Организации присвоен ОГРН 1032202261035 (от 06.10.2015). ИНН/КПП 2225020440/222501001. ОКПО 04901912. ОКАТО 01401000000 (Барнаул). Тип муниципального образования (ОКТМО): рп Южный (код 01701000056). Тип муниципального образования публично правового образования (ОКТМО ППО): Муниципальные образования Алтайского края (код 01000000). Вид собственности (по ОКФС): Собственность субъектов Российской Федерации (код 13). Тип организационно-правовой формы (ОКОПФ): Государственные бюджетные учреждения субъектов Российской Федерации (код 75203). Основной вид деятельности по ОКВЭД: образование профессиональное среднее (код 85.21). Дополнительные виды деятельности по ОКВЭД: производство прочих изделий не включенных в другие группировки (код 32.99.9), производство кулинарных мясных мясосодержащих изделий (код 10.13.5), ремонт электронной бытовой техники (код 95.21), производство тары из легких металлов (код 25.92), выращивание прочих плодовых деревьев кустарников и орехов (код 01.25), аренда и лизинг прочих машин и оборудования и материальных средств (код 77.3), деятельность в области художественного творчества (код 90.03), деятельность школ подготовки водителей автотранспортных средств (код 85.42.1), деятельность внутреннего водного пассажирского транспорта (код 50.30), производство музыкальных инструментов (код 32.20), деятельность по фотокопированию и подготовке документов и прочая специализированная вспомогательная деятельность по обеспечению деятельности офиса (код 82.19), техническое обслуживание и ремонт легковых автомобилей и легких грузовых автотранспортных средств (код 45.20.1), монтаж промышленных машин и оборудования (код 33.20), производство хлеба и мучных кондитерских изделий тортов и пирожных недлительного хранения (код 10.71), перевозка грузов неспециализированными автотранспортными средствами (код 49.41.2), производство замков и петель (код 25.72), деятельность по предоставлению прочих мест для временного проживания (код 55.90), производство готовых пищевых продуктов и блюд (код 10.85), производство колбасных изделий (код 10.13.2), ремонт машин и оборудования (код 33.12), производство муки и гранул из мяса и мясных субпродуктов непригодных для употребления в пищу (код 10.13.7), ремонт компьютеров и периферийного компьютерного оборудования (код 95.11), производство штукатурных работ (код 43.31), производство изделий из проволоки и пружин (код 25.93.1), ремонт бытовой техники (код 95.22.1), аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом (код 68.20.2), деятельность по дополнительному профессиональному образованию прочая не включенная в другие группировки (код 85.42.9), деятельность консультативная и работы в области компьютерных технологий (код 62.02), обработка металлических изделий механическая (код 25.62), выращивание овощей бахчевых корнеплодных и клубнеплодных культур грибов и трюфелей (код 01.13), деятельность зрелищно развлекательная прочая не включенная в другие группировки (код 93.29.9), ремонт электрического оборудования (код 33.14), производство мясных мясосодержащих полуфабрикатов (код 10.13.4), производство крепежных изделий (код 25.94), ремонт прочих предметов личного потребления и бытовых товаров (код 95.29), производство малярных работ (код 43.34.1), предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты (код 96.02), производство строительных металлических конструкций изделий и их частей (код 25.11), цветоводство (код 01.19.2), деятельность в области фотографии (код 74.20), перевозка грузов специализированными автотранспортными средствами (код 49.41.1), производство игр и игрушек (код 32.40), производство изделий из пробки соломки и материалов для плетения производство корзиночных и плетеных изделий (код 16.29.2), деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов (код 63.11.1), образование профессиональное дополнительное (код 85.42), производство прочей пищевой продукции из мяса или мясных пищевых субпродуктов (код 10.13.6), аренда и управление собственным или арендованным жилым недвижимым имуществом (код 68.20.1), ремонт часов и ювелирных изделий (код 95.25), производство металлических изделий для ванных комнат и кухни (код 25.99.1), аренда и лизинг водных транспортных средств и оборудования (код 77.34), деятельность транспортная вспомогательная (код 52.2), деятельность школ обучения вождению воздушных и плавательных судов без выдачи коммерческих сертификатов и лицензий (код 85.42.2), деятельность домашних хозяйств с наемными работниками (код 97.00), разработка компьютерного программного обеспечения (код 62.01), техническое обслуживание и ремонт прочих автотранспортных средств (код 45.20.2), производство инструмента (код 25.73), деятельность в области спорта прочая (код 93.19), производство мясных мясосодержащих консервов (код 10.13.3), ремонт электронного и оптического оборудования (код 33.13), ремонт коммуникационного оборудования (код 95.12), производство цепей кроме шарнирных и составных частей к ним (код 25.93.2), выращивание рассады (код 01.30), образование среднее общее (код 85.14), деятельность по предоставлению прочих вспомогательных услуг для бизнеса не включенная в другие группировки (код 82.99), деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код 56.29), деятельность по обработке данных предоставление услуг по размещению информации и связанная с этим деятельность (код 63.11), деятельность спортивных объектов (код 93.11), производство изделий из волоса человека или животных производство аналогичных изделий из текстильных материалов (код 32.99.4). GPS координаты: 53.246849, 83.684312 (широта, долгота).